我が家がまず見直した油の話｜腸活より先に意識したこと

腸活というと、発酵食品やサプリメントを思い浮かべる方も多いかもしれません。

ですが私が最初に意識したのは、「何を足すか」ではなく「何を減らすか」でした。

食について学ぶ中で、まず見直したのが毎日口にしている油です。

我が家がまず見直したのは油でした

私たちの身体は食べたもので作られています。

だからこそ、毎日当たり前のように使っている油について知ることは大切だと考えています。

私が学ぶ中で出会ったのが「PUFA（多価不飽和脂肪酸）」という考え方でした。

油は身体に必要な栄養素のひとつですが、どのような油をどのように摂るかも大切だと感じています。

そのため我が家では、

・スナック菓子
・揚げ物
・加工食品

などを以前より意識するようになりました。

もちろん完璧ではありません。

外食もしますし、お菓子を食べることもあります。

ですが、「知らずに選ぶ」のと「知った上で選ぶ」のでは大きな違いがあると感じています。

健康は特別なことではなく、毎日の積み重ね。

まずは毎日使う油を見直すことから始めました。

次回は、我が家が大切にしている「糖の選び方」についてお話します。